Galletas de Coco y Almendra

Tabla de contenido

INGREDIENTES:

3 cucharadas de harina de coco.
2 cucharadas de harina de almendra.
1 cucharada de harina de arroz.
25 gramos de leche vegetal en polvo.
1 cucharada de aceite de maiz.
40 ml de leche vegetal de coco.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 cucharada de vinagre de manzana.
1 pizca de esencia de Vainilla.

PREPARACION:

Vas a colocar todos los secos en un bowl y con un batidor a mano los vas a integrar bien, mientras calentar 30 segundos en microondas la leche y le vas agregando a los secos con todos los demás húmedos(aceite, esencia de vainilla y vinagre) una vez que integraste bien todo amasas por 2 minutos y listo Tenes tu masa para estirarla cortar de la forma deseada y cocinar a 180cc en el horno por 10 minutos.

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