Este budín con semillas de girasol y pasta de maní es una opción deliciosa y nutritiva, ideal para quienes buscan un postre o snack saludable. Con una base de premezcla sin gluten, azúcar mascabo y leche vegetal, este budín es rico en fibra y grasas saludables. La pasta de maní y las semillas de girasol aportan una textura única y un toque crujiente. Perfecto para acompañar desayunos, meriendas o como postre, este budín es una receta versátil que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Un capricho delicioso y saludable que encantará a todos!
INGREDIENTES
250 de Premezcla.
1 cucharada sopera de Pasta de Mani.
1 Pizca de esencia de Vainilla.
1 pizca de Bicarbonato.
Media Cucharadita de Polvo de Hornear.
60ml de Aceite.
100 de Azucar Mascabo o la que tengas.
250 de Leche Vegetal de coco o la q tengas.
1 ´pizca de Sal.
1 pizca de Vinagre de Manzana.(Si no excluís cítricos podes poner una pizca de Jugo de Naranja.)
1 cucharada de semillas de girasol.
PREPARACION
Vas a unir bien el azúcar con el aceite y la esencia de Vainilla, hasta integrarlos bien!
Luego en un bols aparte, vas a unir todos los secos!
Le vas a agregar todos los líquidos de apoco al azúcar + esencia de vainilla + aceite q ya tenias separados,
y los vas a unir a todos!
Luego agregas los secos(Opcional tamizarlo con un colador) unís todo bien y agregas a gusto
Por último le agregas Semillas de girasol y listo tenés tu masa!!
Lo Mandas al horno a 180cc por 25minutos.
