Disfruta de un pan de molde sin gluten, lleno de sabor y nutrición. Hecho con harina de trigo sarraceno, sorgo y almidón de maíz, es perfecto para quienes buscan opciones saludables. Este pan casero es ideal para acompañar todo tipo de comidas: úsalo en sándwiches, tostadas o como base para bocadillos. Su textura suave y esponjosa lo convierte en una delicia nutritiva que combina perfectamente con aguacates, ensaladas o sopas. Fácil de preparar, horneado en solo 15 minutos, es la opción perfecta para una dieta equilibrada y deliciosa.
INGREDIENTES:
1 taza de Almidón de Maíz.
1 taza de harina de trigo sarraceno.
1 taza de harina de Sorgo.
1 sobre de levadura química.(10gramos)
1 cucharada de goma xantica.
1 cucharadita de azucar mascabo.
1/2 taza de aceite de oliva.
1 taza mas 1/4 de agua tibia.
1 cucharadita de orégano.
PREPARACION:
Colocar todos los secos en un Bowl e integrarlos bien, mientras calienta el agua hasta que quede tibia, una vez el agua este lista agregas todos los húmedos hasta formar una masa húmeda(Que se te pegue en las manos) armar bollitos y dejar leudar tapada en un lugar humedo unos 15 minutos luego mandar al horno por 15 minutos a 180/200cc y listo Tenes tu pan de Molde a dejar enfriar y desmoldar.
